Kayseri'de bayram öncesi sucuk ve pastırma satışlarında artış
Kurban Bayramı öncesinde sucuk, pastırma ve diğer et ürünlerine olan talepte belirgin bir artış yaşandı. Özellikle 9 günlük bayram tatilinin etkisiyle hem şehir içinden hem de şehir dışından gelen tüketicilerin alışverişe yönelmesi, esnafın satışlarını hareketlendirdi.
Kayseri’de faaliyet gösteren Pastırmacı Reşat işletmesi sorumlusu Bekir Selçuki, bayram öncesi dönemde talebin azalmadığını, aksine yükseldiğini belirtti. Selçuki, tatil sürecinin piyasaya olumlu yansıdığını ifade ederek, “Azalış olmadı, tam tersine artış oldu. 9 gün tatil olunca şehir dışından gelenler, buradan şehir dışına gidenler derken satışlarımız hızlandı” dedi.
İşletme yetkilileri, piyasada genel bir durgunluk olmasına rağmen bayram döneminin bu durumu kısmen canlandırdığını ve ilerleyen günlerde ekonomik hareketliliğin artmasını beklediklerini ifade etti.
Bakmadan Geçme
