Kurban Bayramı'nda kasaplarda yoğunluk sürüyor
Kayseri'nin Kocasinan ilçesine bağlı Mimarsinan Mahallesi'nde hizmet veren Moda Kasabı işletme sahibi Murat Gürgen, kasaplarda yoğunluğun arttığını belirterek vatandaşların en çok kıyma çektirme ve sucuk içi hazırlatma işlemleri için geldiğini söyledi.
Mimarsinan Mahallesi’nde faaliyet gösteren Moda Kasabı’nın işletme sahibi Murat Gürgen, Kurban Bayramın’da vatandaşların kıyma çektirmek ve sucuk içi hazırlatmak için kasaplara yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
Özellikle sabah saatlerinden itibaren yoğunluğun başladığını belirten Gürgen, vatandaşların kurban etlerini kıyma yaptırdığını ve sucuk hazırlığı için taleplerin arttığını ifade etti.
Fiyatlarla ilgili bilgi veren Gürgen, kıyma çekim ücretinin kilogram başına 20 TL olduğunu belirterek, “Sucuk içi hazırlığında malzemeler bizden olursa kilogram fiyatı 130 TL. Vatandaş kendi malzemesini getirirse hazırlama ücreti 30 TL oluyor” dedi.
Murat Gürgen, bayram mesaisinin sürdüğünü belirterek yoğunluğun birkaç gün daha devam edeceğini söyledi.
