- Haberler
- Güncel
- Aşure bereketi Kayseri çarşısını hareketlendirdi! Tarihi İstanbul Leblebicisi'nde yoğunluk
Aşure bereketi Kayseri çarşısını hareketlendirdi! Tarihi İstanbul Leblebicisi'nde yoğunluk
Muharrem ayının gelmesiyle birlikte aşure hazırlıkları Kayseri'de hız kazandı. Vatandaşlar aşurelik malzemeler için tarihi çarşının yolunu tutarken, yıllardır hizmet veren Tarihi İstanbul Leblebicisi'nde hareketlilik yaşanıyor.
Kayseri’nin Melikgazi İlçesi’nde Cumhuriyet Mahallesi’nde bulunan Tarihi İstanbul Leblebicisi işletme sahibi Mehmet Baran; “Üç kuşaktır hizmet verdiklerini belirterek aşure sezonundan memnun olduklarını söyledi. Aşurelik ürünlere yoğun talep yaşandığını ve fiyatların geçen yıla göre büyük ölçüde değişmediğini söyledi.”
Aşure sezonunun satışlara olumlu yansıdığını dile getiren Baran, "Geçen hafta oldukça yoğunduk. Bu hafta yoğunluk biraz azaldı ancak genel olarak alım satımdan memnunuz. Bereketli bir dönem geçiriyoruz." ifadelerini kullandı.
Aşurelik ürünlerde en çok bunlar tercih ediliyor
Vatandaşların aşure yapımında en çok tercih ettiği ürünleri de sıralayan Baran, şunları söyledi:
"En fazla sarı üzüm, incir, sarı kayısı, fıstık içi, fındık içi, badem içi, ceviz içi ve yarma tercih ediliyor. Aşurenin vazgeçilmez malzemeleri bunlar. Bu dönemde en çok sattığımız ürünler de yine bunlar oluyor." dedi.
Bakmadan Geçme
